ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ...
1.БЫСТРЫЙ ПИРОГ
3 яйца + 2 стол. ложки сахара — взбить.
Добавить 3 стол. ложки манки,
2 стол. ложки сметаны (но не обязательно)
1 ч/л соды погасить соком лимона (мандарина, апельсина).
Все перемешать и дать немного постоять.
Добавить 6 стол. ложек муки,
3 стол. ложки подсолнечного масла без запаха.
1стакан варенья.
Добавить смородину (мелко нарезаный чернослив или вишни). перемешать. Вылить в форму, смазанную сливочным маслом. Выпекать при температуре 170 градусов 20-30 минут.
Пирог получается очень мягкий, тает во рту.
2.СМЕТАННИК
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 яйца,
● 1ст.сметаны,
● 1ст.сахара,
● 1п.разрыхлителя,
● 1,5ст.муки.(светлое тесто), тёмное тесто состав тот же только добавить какао.
Крем:
● 1,5ст.сметаны,
● 1ст.сахара.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все ингредиенты для коржа смешать миксером, вылить в форму.
Печь 180С минут 20. Коржи промазать сметанным кремом(сметану жирностью от 20 процентов взбить с сахарной пудрой, охладить до загустения). Сверху и бока обсыпать шоколадом