ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ...

Хворост на кефире


Эти пышечки не оставят никого равнодушными!

Ингредиенты:

Кефир — 1,5 стак.

Яйца — 1 шт.

Сахара — 3 ст. л.

Растительное масло — 2 ст. л.

Соль — 0,5 ч. л.

Сода — 0,5 ч. л.

Мука — 2-3 стак. (это примерное количество муки, если тесто липнет к рукам подсыпать еще)

Ванильный сахар — по желанию пакетик

Приготовление:

1. Замесить мягкое тесто (только чтобы не прилипало к рукам), накрыть и оставить «отдыхать» на 20 минут.

2. Затем посыпать стол мукой, разделить тесто на 2 части, раскатывать прямоугольный пласт не тоньше чем 1 сантиметр, режем на небольшие прямоугольнички, в середине прорезаем отверстие, и выворачиваем тарарушки как хворост.

3. Жарить с 2-х сторон на разогретом растительном масле(масла должно быть достаточное количество, но и не сильно много, при необходимости можно подливать понемногу).

4. Готовый хворост посыпать сахарной пудрой. 

Из такого теста можно смело жарить пирожки с любыми начинками. Тесто получается воздушное.

Обсудить у себя 0
Комментарии (1)

Чтобы комментировать надо зарегистрироваться или если вы уже регистрировались войти в свой аккаунт.

Войти через социальные сети:

zhanyl2014
zhanyl2014
сейчас на сайте
Родилась: 4 Января
Читателей: 47 Опыт: 297.109 Карма: 0.538705
Я в клубах
Счастье это... Пользователь клуба
Служба помощи MyPage.Ru Пользователь клуба
Новичкам MyPage.Ru Пользователь клуба
Помощь блогерам сайта MyPage. Пользователь клуба
все 47 Мои друзья