Вкусные рецепты...
Салат из сердца
Ингредиенты:
— 2 сердца (любых)
— 3 яйца
— 1 огурец
— 100 гр тертого сыра
— зелень петрушки и укропа
Соус:
— сметана нежирная — 100 гр (можно заменить натуральным йогуртом)
— майонез — 1-2 ст. л.
— чеснок 1 зубчик
— соль, перец и мелко рубленная зелень
— лимонный сок — 1 ст. л.
Приготовление:
Сердце отварить и нарезать тонкими, длинными полосками. Зелень порубить. Соусом заправлять можно уже на столе. Укладывать в салатницу или порционые формочки, посыпая сыром. Или соединить продукты, заправить соусом, размешать и выложить в салатницу.
Кому то нравиться добавлять лук поджаренный до золотистого цвета, можно и так ....
