КУРИНЫЕ РАСТРЕПКИ

Я просто в восторге от этого рецепта. Это так вкусно и сочно! Стал моим любимым.

Ингредиенты:

— куриная грудка — 3 шт

— 2-3 ст. л. майонеза

— 1 яйцо

— 2-3 ст. л. муки или крахмала

— соль, перец по-вкусу

— 3-4 зубчика чеснока

— щепотка карри

Приготовление:

1. Куриное мясо порезать меленькими кубиками, добавить майонез, яйцо, муку, соль, перец, выдавить чесночка.

2. Должно получиться как тесто на оладьи и выпекать так же как оладьи на растительном масле.

Комментарии:

эти «оладушки» получаются такие, как бы «растрепанные», то есть не идеальной формы. В «растрёпки» можно добавлять разные специи по-вкусу, мелко порубленную зелень.

Последнее время я добавляю ещё мелко порубленную небольшую луковицу.