Рецепт:

2 стол.ложки овсяных отрубей,1,5 стол.ложки мягкого обезжиренного творога (или заменить половиной стакана кефира),1яйцо. Все смешать и на сковороду с антипригарным покрытием. Если тесто с творогом покажется слишком густым, то добавить обезжиренного кефира. Пара минут с обеих сторон и готово!